Latinsky : Flos Hibisci
Čínsky : Mu Jin Hua
Ibištek sa používa ako aromatikum a farbivo a do čajových zmesí a osviežujúcich nápojov, ktorým dodáva výrazne červenú farbu a kyslejšiu chuť. Ibištek je prírodným zdrojom vitamínu C.
Podľa TČM má sladkú, kyslú a horkú chuť, chladivú, vyrovnaná a netoxickú povahu, tropizmus k dráhe SP, LU a LR.....
Denná dávka je 3 až 9 g v odvare, 1,5 až 3 g jednorázovo vo forme prášku.