BELUGA - čierna šošovica

Jednodruhová strukovina

Produkt ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty v 100g výrobku:

Energetická hodnota                                           1278kJ

- tuky                                                                          2g

z toho nenasýtené mastné kyseliny                        1,6g

- uhľohydráty                                                            41g

z toho cukry                                                               0g   

- vláknina                                                                 17g

- bielkoviny                                                               23g

- soli                                                                           0g

Spôsob prípravy:

Šošovicu prepláchnite pod tečúcou vodou, vložte do hrnca s vodou v pomere 1:2 až 1:2,5 a priveďte k varu. Varte cca 25 až 30 minút.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Výrobok je balený v závode, ktorý spracováva orechy a semená.

Krajina pôvodu:

Kanada